チョコ風味のフレンチトースト

・チョコミルクの素　　　・・・100ml
・牛乳　　　　　　　　　・・・100ml
・卵　　　　　　　　　　・・・1個
・バゲット　　　　　　　・・・1/2本
・無塩バター　　　　　　・・・10g

・チョコミルクの素（後がけ用）　・・・大さじ2
・ココアパウダー　　・・・少々
・生クリーム　　　　・・・適量
・ミックスベリー　　・・・適量
・ミント　　　　　　・・・1枝

①ボウルに卵を割り入れ、チョコミルクの素、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

②バゲットを3㎝の厚さに切ってバッドに入れ、①を流し入れる。
時々裏返しながら、1時間〜1晩冷蔵庫に入れて置く。

③フライパンを弱火で温め、無塩バターを入れる。
バターが溶けたら、②を入れて弱火で片面5分ずつ焼く。
残った卵液はかけながら焼く。

④両面にうっすらと焼き目がついたら、皿に盛り付ける。
チョコミルクの素（後がけ用）をかけてココアパウダーをふり、あれば、生クリームとミックスベリー、ミントを添える。